【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

#Y地生活 作者: 访问:753

又到了吃螃蟹的季节了,不过讲这句话,肉圆应该会被打枪,因为,我们想到就会吃,好像没有所谓的季节阿~~

这天小夜班下班,我们就直冲来去吃宵夜了~

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

这一家是曾国城开的店喔~不过明星开店是一回事,好不好吃又是一回事!!

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

菜单看起来还蛮诱人的,就顺着照片随便点了几样。

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

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一上桌除了印有可爱螃蟹的餐具外,还会附上一盘干丝。

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先上桌的是香辣虾 $399,用洋葱、葱、蒜、豆鼓、乾辣椒、胡椒、沙茶调味,配料有花生、酸笋、年糕,虾子是用泰国虾,事先炸酥再炒,味道一整个香辣过瘾!!

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

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一旁就有洗手台,不必怕手油腻没得洗。

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

另外看到有蟹粥,我实在是太想念在澳门吃到的美味了,看到就点来吃了,一份 $ 120,上头放的是蒜酥,里头有着大量的蟹黄,可惜粥的味道却没有融入到螃蟹的鲜味,只是一般的白粥加上蒜酥的味道,有点小失望!

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

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香辣蟹 $399,上桌后会拌一下盖上锅盖闷个5分钟,再开锅食用,调味方式和香辣虾一样,味道都是很过瘾对味,但是螃蟹不是很新鲜,肉质口感呼呼不弹牙,好像做这道只是要让你吸味道而以,而不是要让你吃肉。这锅蟹肉的部分,有点小失望!!

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

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清蒸沙公 $800,下头铺着豆腐佐以青葱、酱油清蒸,上桌后,服务生会帮忙协助将螯取出去壳,吃起来的味道,沙公有别于香辣蟹的肉质,不是大小只的问题,是新鲜度,这肉明显就弹牙多了,但是味道很掰宅,因为调味吃起来像是吃蒸鱼阿~~

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

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四川晾竿肉,$240,这一道我看到马上就点了,因为我已经想吃很久了,但这是仿四川名菜,原本的做法应该晾的是切成薄片的滷肉,再搭配荷叶饼食用,台湾的很多是改良用川烫的五花肉片去取代滷肉,这里提供的酱汁是加了小鱼乾提香的辣油与芝麻酱,大黄瓜片捲起猪五花沾上酱汁,应该是先提味转而解腻,但是,这掰宅的是,肉用的不好,旁边有一排骨头,不是一片,是每一片都如此,入口一嚼又得挑出骨头,美味上大打折扣,这一道不及格!!

【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

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【台北 中山】吮指够味的曾记过海香辣蟹

以上~

单这几道点的菜色,除了香辣的味道有到位以外,其他我都觉得还好。

用餐共花费 $ 2154,目前台新银行有打9折活动,变为$ 1959/2人

店家:曾记过海香辣蟹

地址:台北市八德路二段323号

营业时间:1700-0200

订位电话:02-2772-5777

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